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• 品號：2183804





• 花蓮知名南洋咖哩店-家咖哩
• 師承新加坡老阿嬤祖傳秘方
過年送禮推薦
• 花蓮新鮮植物手工研磨而成
• 台灣美食獎得主、食尚玩家報導
• 濃郁咖哩醬汁搭配豆干肉燥

而這樣天然的手工原味好咖哩，俱備了幾項特點:省錢

天然芬芳的自然香氣:

用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩，有別於進口香料，沒有濃烈的香料味，有的是植物天然的氣息。

紮實濃烈的深刻口感:

天然新鮮的手作咖哩，每一口都吃的到植物的纖維，不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。

魔法般的變化風味:

由花蓮當地小農作親自栽種的植物，直接研磨製作，讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度，展現不同層次的口感，隨著咬到不同植物的香料籽，引發更多如魔法般的口感，這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。

金黃琥珀的明亮色澤:

天然咖哩色澤上鮮豔明亮，呈現鮮黃和寶紅色，原因在於在熬煮過程中萃取到味道就撈起，除了不易產生苦味外，也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。

團購人氣商品 台灣美食獎肯定:

因為善用本土食材製作出異國風味料理，推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素，花咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。



花蓮家咖哩推出全新手工南洋原味咖哩乾拌麵醬，總共有二款口味(香辣/甘味)，花咖哩乾拌麵醬除了延續家咖哩的手工咖哩製作手法，以新鮮香料作成濃郁咖哩醬汁，搭配香氣十足的豆干和肉燥，大容量120g/包，家中存放的麵條煮開後輕易絞拌即成為絕對可以讓您一口接一口吃完的咖哩乾拌麵。







*獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:

每一位購買花咖哩原味醬和料理包的您，都已直接幫助了花蓮在地的有機農，讓他們有更好的環境，花咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料，透過契作，讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料，而不用化學肥料傷害了&春節送禮推薦#22823;地，而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材，讓我們吃進一口一口的好健康。

商品名稱:
花蓮家咖哩-南洋咖哩乾拌麵醬(甘味、120G)
花蓮家咖哩-南洋咖哩乾拌麵醬(香辣、120G)

商品成份:
甘味:豆干、水、甘味醬(洋蔥、檸檬香茅、薑、蒜頭、鹽、糖、沙拉油、椰蓉)、豬肉、椰漿
香辣:豆干、水、香辣醬(辣椒、薑、蒜頭、丁香、肉桂、鹽、糖、沙拉油、洋蔥)、豬肉、椰漿

營養標示:
每120克，本產品含1份
甘味:熱量192大卡、蛋白質14.9克、脂肪11.5克（飽和脂肪4.3克、反式脂肪0克）、碳水化合物7.1克、糖3.4克、鈉833mg
香辣:熱量190大卡、蛋白質14.8克、脂肪11.4克（飽和脂肪4.2克、反式脂肪0克）、碳水化合物6.7克、糖3.5克、鈉695mg

注意事項:
產品含有大豆.小麥製品，本產品與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產，食物過敏者請留意。

產品尺寸：高約16.5cm 寬約13cm/包
產品重量:淨重120g 約可料理1人份量/包 ，固形物重:50g
產品使用方式:
1可直接不用打開包裝直接放置滾開的熱水中加熱
2打開包裝把內容物倒出放置在可微波的器皿上進行微波加熱即可
產品證明:台灣
產品保存:常溫下保存12個月，開封後請保持冷藏，避免陽光直射和接近水氣
註明:此商品不含麵條

保險責任險字號：富邦產物保險公司0508字第04ML000282號
食品業者登陸字號：U-154808966-00000-4

國內負責廠商:
誠食生活家有限公司(家咖哩餐廳) 03-8343290
花蓮市中美路106號一樓
委託生產廠商:
吉康食品股份有限公司 04-23595811
台中市工業區31路13號







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者黃自強新加坡10日專電）新加坡年度重要盛事妝藝大遊行今晚登場，這場包括台灣等多國參與的妝藝大遊行吸引大批新加坡及國際旅客觀賞，多元的民俗風格，帶給聆賞者視覺震撼。

惹蘭龍獅坊教練陳俊全今晚受訪說，這次演出主要綜合旗下包括台灣與泰國學生等海外團體，共同呈現兩面大旗和20名大頭娃娃節目，表演主題回到70年代風格，衣服和大旗設計都保存當年風格，這次30呎高大旗也挑戰著場地迎風及執旗技巧。

參與演出的台灣龍聖風文藝龍獅坊成員胡秉盛說，很高興代表台灣共同參與這次妝藝大遊行。

今晚妝藝大遊行以「獅韻妝藝，同心關懷新加坡」為主題，包括台灣、中國大陸、印尼、馬來西亞、日本等多國共8000名表演者參與這次的年度盛事。

在海外表演者方面，以印尼的表演陣容最為龐大，人數多達250人。台灣也受邀和泰國的武術愛好者，呈現多元表演。

今年的妝藝大遊行精彩多元，共有星月之舞、同心關懷新加坡、古早味妝藝、馬來婚禮、喜悅的節奏、又見花同心、印尼傳統舞、國際好友匯演、乘風破浪、國民服役50周年保家衛代代相承、獅城夢等表演。1060210

中國時報【趙靜瑜╱專訪】

醞釀20年，傳藝金曲獎作曲家李哲藝創立灣聲樂團，2月將舉行創團首演，「我們只演奏兩種作品，一是台灣作曲家的創作，一是以台灣素材為主的創作，只有這樣堅持下去，台灣年輕音樂家才有市場，台灣民眾才會真正接受古典音樂，喜歡古典音樂。」

李哲藝編曲演奏都在行

五年級生的李哲藝出身豎琴家庭，父親李武男創辦了台灣首家豎琴工廠，也是台灣第一位會彈、會教、會編曲還會製作的豎琴家。李哲藝從小耳濡目染，跟著父親從小提琴、豎琴學起，現在不但是優秀的豎琴演奏家，同時擅長作曲、編曲，還能為戲劇及電視電影配樂，累計創作超過1500首，編曲作品超過4500首，堪稱多才多藝。

李哲藝說，去年有許多樂壇前輩成團超過20年以上，紛紛賣地、抵押房子，只為了讓自己創立的樂團得以生存下去，讓他感觸良多，「每個團有他自己營運的宗旨跟困境，但大環境是根本問題。」

為台灣作曲家創造舞台

李哲藝觀察，首先台灣人對於自己作曲家的古典音樂作品沒有信心，也覺得聽不懂；演奏家看輕國人作曲家，不願意花時間好好演奏，環環相扣，這些都讓古典音樂的市場無法進一步拓展，「灣聲樂團的策略是先選擇可聽性高，有旋律線條的作品，讓國人慢慢接受。這個過程，我知道是漫長的運動，但現在不做，之後的年輕音樂世代只能宣布畢業就是失業。」

李哲藝說，鄰近的日本也是花了30年走到現在，日本大多數比賽的指定曲目或自選曲目都是他們國人創作，「現在正值網路世代，傳播力更強，我希望花10年時間做好這個樂團， 讓台灣古典音樂走出自己的一條路，再看看台灣音樂可以走去哪裡。」

雖然1月8日才正式成立，但從去年下半年開始，灣聲樂團已經展開排練，「想做這件事超過20年，但現在是最佳時機。」李哲藝說，現在要組樂團，到處都是好手；現在的台灣社會氛圍，會期待台灣自己的文化有跳躍式的進步，「再加上有一些台灣前十大企業的老闆跟我一樣，都希望台灣能夠進步，我有機會一試。」

20年等到最佳時機

目前灣聲樂團首席為小提琴家梁茜雯，其他將會合作的音樂家包括小提琴家薛志璋、大提琴家陳世霖等人，都是一時之選。

「寫給台灣的情歌」灣聲樂團成立音樂會將於2月18日舉行，地點在誠品表演廳。

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